晚上能喝豆浆吗 喝豆浆9大禁忌

豆浆是我们日常生活中必不可少的食物，有很多人喜欢在晚上喝豆浆，其实晚上喝豆浆并不影响我们的健康，豆浆含有很多的营养保健物质不管是对女性还是小孩都有很好的营养作用。

豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。喝豆浆具有美容养颜、延缓衰老、补钙等作用豆浆中含钙丰富，因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。晚上喝豆浆最好不要放糖，放糖会破坏里面的营养物质。

喝豆浆9大禁忌是什么

1.豆浆禁止与鸡蛋同食，因为豆浆中含有一种叫胰蛋白酶，这种酶与蛋清中的卵松蛋白相结合，就会造成营养的流失，降低二者的营养价值。

2.豆浆忌喝超量，喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

3.豆浆忌冲红糖，这是因为红糖里面的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，会产生变性沉淀物，就破坏了豆浆的破坏营养成分。

4.豆浆忌空腹喝，因为豆浆里面的蛋白质会在体内转化为热量而消耗掉，这样就起不到补充营养的作用。

5.忌喝未煮熟的豆浆，因为没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。

6.豆浆忌装保温瓶，因为豆浆能除掉瓶中的水垢，豆浆的营养物质丰富，在瓶中会滋生细菌，经过3-4小时就能使豆浆酸败变质。

7.常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素这些都是对人体不好的物质，所以长期喝豆浆的人要注意补锌。

8.虚寒体质者慎喝豆浆，大豆里面含嘌呤成分很高，这个物质属于是寒性，随意虚寒体质的人不能喝。

9.忌与抗生素一起服用，豆浆一定不能和红霉素等抗生素一起服用，因为两者会发生化学反应。